Bizcochos (Webos Fritos)

BIZCOCHOS CLÁSICOS Y MODERNOS PARA TODOS LOS DÍAS

Autor: Pérez, Susana

Sección: GASTRONOMÍA - Repostería

Bizcochos (Webos Fritos)

Bizcochos (Webos Fritos)

17,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
AGUILAR
Publicación:
15/10/2014
Colección:
Webos Fritos
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

La bizcochopedia que no le debe faltar al buen cocinero. Un recetario exclusivo de bizcochos de la mano de Webos Fritos. Desayunar en casa, junto a la familia, un bizcocho recién hecho disfrutando de lo bien que huele la cocina, o invitar a unos amigos a tomar un café y ofrecer un bizcocho que has hecho tú mismo, son placeres …

La bizcochopedia que no le debe faltar al buen cocinero. Un recetario exclusivo de bizcochos de la mano de Webos Fritos.

Desayunar en casa, junto a la familia, un bizcocho recién hecho disfrutando de lo bien que huele la cocina, o invitar a unos amigos a tomar un café y ofrecer un bizcocho que has hecho tú mismo, son placeres al alcance de todos. Gracias a este recetario de Webos Fritos no te van a faltar ideas que poner en práctica: bizcochos básicos, con frutas, ligeros, salados, bundts, aptos para diversas intolerancias... ¿Te animas a probar?

Los lectores de webosfritos.es saben que, junto con el pan, el mundo de las masas dulces es lo que más apasiona a Susana. Bizcochos de Webos Fritos recopila 62 recetas para todos los gustos en una selección muy variada en cuanto a textura y sabor: chocolate, yogur, piña, zanahoria, cerveza, frutos secos, galletas, coco y limón...

Encontrarás también un capítulo con recetas para intolerancias alimentarias, otro dedicado a los bizcochos salados, que tanto juego dan en una cena informal, y otros dos capítulos para hacer las recetas con Thermomix® y amasadora.

Además, Susana desvela la receta de las mejores salsas y cremas caseras con las que acompañar los bizcochos. Y, por supuesto, todos sus trucos y consejos para conseguir el bizcocho perfecto.

¿Qué es Webos Fritos?Webos Fritos es uno de los blogs de cocina en español más influyentes del momento. Lo integran Susana Pérez, abogada de profesión, que cocina y redacta todas las recetas del blog, y Jesús Cerezo, arquitecto apasionado de la fotografía, y el responsable de mostrar tan apetecibles platos.

Ambos plasman su amor por sus aficiones en su blog. Su intención con Webos Fritos es que las personas recuperen las buenas costumbres de toda la vida, como la de ir al mercado, disfrutar preparando repostería y pan en casa y, sobre t

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Más información del libro

Bizcochos (Webos Fritos)

Editorial:
AGUILAR
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-03-51415-7
EAN:
9788403514157
Nº páginas:
192
Colección:
Webos Fritos
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
235 mm
Ancho:
192 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Repostería
Al mando de esta aventura están Susana Pérez (Cuenca 1965) en los fogones, y su marido Jesús Cerezo (Cuenca 1963), fotografiando todo lo que pasa por ellos. A pesar de tener unas profesiones que nada tienen que ver con el mundo culinario, ella abogada y él arquitecto, su pasión por este tema les llevó hace 6 años a comenzar su andadura en uno de los blogs gastronómicos más conocidos y premiados de España. Entre su numeroso recetario se coló desde el primer momento el pan, tema por el que Susana tiene una pasión absoluta. Desde entonces ha seguido un aprendizaje continuo, leyendo todo libro que caía en sus manos, formándose en diferentes escuelas y practicando durante muchos años. Ahora ella es la que está impartiendo cursos, con mucho éxito sobre cómo hacer pan en casa de una manera sencilla. Y si quieres saber más, visita: webosfritos.es

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