GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

Autor: AA. VV.

Sección: GASTRONOMÍA - Bebidas, Cócteles, Zumos y Licores

GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

9,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LONELY PLANET GEOPLANETA
Publicación:
01/10/2013
Colección:
PLANETA LECTOR
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesanaSelección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas …

Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesanaSelección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajesTextos explicativos sobre cada una de las microcervecerías: orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidadesRecetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesanaDirectorio de todas las marcas existentes en el mercado español

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GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

Editorial:
LONELY PLANET GEOPLANETA
Fecha Publicación:
Formato:
Libro Otros
ISBN:
978-84-08-11982-1
EAN:
9788408119821
Nº páginas:
144
Colección:
PLANETA LECTOR
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
193 mm
Ancho:
13 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Bebidas, Cócteles, Zumos y Licores
Daniel Fermun forma parte del equipo de Cerveza Artesana Homebrew S.L., empresa pionera del sector desde 2003, cuyo día a día consiste en asesorar al cervecero profesional y casero así como al montaje de microcervecerías en España, Portugal e Italia. También se dedica a la distribuición de materias primas y herramientas, tanto para profesionales como para homebrewers desde su tienda online.

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