QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

Autor: FENNEMA, OWEN R.

Sección: CIENCIAS - Química

QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

51,09€ IVA INCLUIDO

Editorial:
ACRIBIA
Publicación:
01/11/1992
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QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

Editorial:
ACRIBIA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-200-0733-5
EAN:
9788420007335
Nº páginas:
1100
Colección:
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
24 mm
Ancho:
17 mm
Sección:
CIENCIAS
Sub-Sección:
Química

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