DECORACION DE PASTELES
Autor: CARRIER,ISABEL
Sección: GASTRONOMÍA - Repostería
DECORACION DE PASTELES
28,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- JUVENTUD
- Publicación:
- 01/09/2012
- Colección:
- SIN COLECCION
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Sinopsis
La obra de referencia DEFINITIVA para todos los métodos de decoración de pasteles. Una guía exhaustiva para cocineros habilidosos, aspirantes a artistas del glaseado y decoradores expertos. Un pastel bellamente decorado es la pieza clave de cualquier evento, ya sea un cumpleaños familiar o la recepción de una boda. Ahora tú puedes ser la persona que se encargue de diseñar …
Más información del libro
DECORACION DE PASTELES
- Editorial:
- JUVENTUD
- Fecha Publicación:
- 01/09/2012
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-261-3995-5
- EAN:
9788426139955
- Nº páginas:
- 40
- Colección:
- SIN COLECCION
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 0 mm
- Ancho:
- 210 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Repostería
CARRIER,ISABEL
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