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Ideas para la decoración de platos

Autor: Godmet, Michel

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

Ideas para la decoración de platos

Ideas para la decoración de platos

9,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
SUSAETA
Publicación:
15/10/2002
Colección:
EL GRAN LIBRO DEL GOURMET
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Sinopsis

El arte de la mesa y del buen comer es una práctica efímera, dura lo que dura la comida, pero el recuerdo de las sensaciones percibidas y compartidas en ella perdurará largo tiempo en nuestra memoria. Este libro ofrece al lector algunos de los secretos y técnicas que han dado fama al arte culinario, mediante ideas prácticas y originales que …

El arte de la mesa y del buen comer es una práctica efímera, dura lo que dura la comida, pero el recuerdo de las sensaciones percibidas y compartidas en ella perdurará largo tiempo en nuestra memoria. Este libro ofrece al lector algunos de los secretos y técnicas que han dado fama al arte culinario, mediante ideas prácticas y originales que le permitirán embellecer su mesa y sus fiestas.
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Más información del libro

Ideas para la decoración de platos

Editorial:
SUSAETA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-305-4921-4
EAN:
9788430549214
Nº páginas:
10
Colección:
EL GRAN LIBRO DEL GOURMET
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
278 mm
Ancho:
220 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL

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