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COCINA DE CONVENTOS Y MONASTERIOS

Autor: VV.AA.

Sección: GASTRONOMÍA - Cocineros y Recetas

COCINA DE CONVENTOS Y MONASTERIOS

COCINA DE CONVENTOS Y MONASTERIOS

19,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
SUSAETA
Publicación:
01/04/2015
Colección:
ATLAS ILUSTRADO
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Sinopsis

Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.

Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.
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COCINA DE CONVENTOS Y MONASTERIOS

Editorial:
SUSAETA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-677-3749-3
EAN:
9788467737493
Nº páginas:
256
Colección:
ATLAS ILUSTRADO
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
27 mm
Ancho:
24 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocineros y Recetas

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