A LA SOMBRA EJEMPLAR DE LOS PARRALES
Cultura del vino en Galicia y otros espacios peninsulares
Autor: Castro Pérez, Xavier
Sección: C. SOCIALES - Sociología
A LA SOMBRA EJEMPLAR DE LOS PARRALES
30,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- TREA
- Publicación:
- 01/10/2009
- Colección:
- La comida de la vida
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Sinopsis
Como señala Guillermo Campos en el prólogo de esta obra, «si el vino es uno de los símbolos definitorios de la civilización mediterránea, su cultivo mediante el sistema de parrales vendría a ser la interpretación atlántica en el proceso de asunción y expansión del fruto y su transformación final y, por tanto, una contribución a la cultura universal de la …
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Más información del libro
A LA SOMBRA EJEMPLAR DE LOS PARRALES
- Editorial:
- TREA
- Fecha Publicación:
- 01/10/2009
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-9704-264-2
- EAN:
9788497042642
- Nº páginas:
- 400
- Colección:
- La comida de la vida
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 240 mm
- Ancho:
- 170 mm
- Sección:
- C. SOCIALES
- Sub-Sección:
- Sociología
Castro Pérez, Xavier
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