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UN VIAJE POR LA COCINA CANARIA

Autor: SUSAETA, EQUIPO

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

UN VIAJE POR LA COCINA CANARIA

UN VIAJE POR LA COCINA CANARIA

12,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
TIKAL
Publicación:
20/06/2013
Colección:
UN VIAJE POR ...
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Sinopsis

Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde África, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografía y la gastronomía de las islas, permite, a través de sus recetas y de …

Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde África, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografía y la gastronomía de las islas, permite, a través de sus recetas y de la información que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan típicos y tan característicos de un archipiélago inolvidable.
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Más información del libro

UN VIAJE POR LA COCINA CANARIA

Editorial:
TIKAL
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-9928-250-3
EAN:
9788499282503
Nº páginas:
256
Colección:
UN VIAJE POR ...
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
280 mm
Ancho:
215 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL

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