LA CIENCIA EN LA COCINA
DE 1700 A NUESTROS DIAS
Autor: MASSIMIANO BUCCHI
Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Internacional
LA CIENCIA EN LA COCINA
17,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- SIGLO XXI - ESPAÑA
- Publicación:
- 01/05/2016
- Colección:
- CIENCIA QUE LADRA:SERIE MAYOR
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Más información del libro
LA CIENCIA EN LA COCINA
- Editorial:
- SIGLO XXI - ESPAÑA
- Fecha Publicación:
- 01/05/2016
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-987-629-644-1
- EAN:
9789876296441
- Nº páginas:
- 224
- Colección:
- CIENCIA QUE LADRA:SERIE MAYOR
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 14 mm
- Ancho:
- 21 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Cocina Internacional
MASSIMIANO BUCCHI
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