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EL MUNDO DEL CAFE

Autor: FISAC PEDRAJAS, RAMON

Sección: EMPRESA Y ECONOMÍA - Economía

EL MUNDO DEL CAFE

EL MUNDO DEL CAFE

22,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
MIN. AGRIC
Publicación:
01/12/2014
Colección:
AGRICULTURA
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Sinopsis

El café constituye toda una leyenda por su procedencia árabe, habiendo sido un elemento determinante en el transcurrir histórico de diferentes pueblos, tanto en el aspecto religioso como político. Es pura historia y cultura. Además, posee una riqueza excepcional de matices de todo orden: botánicos, alimentarios, culturales, sociales, históricos y económicos. El autor, Ramón Fisac, trata de devolver a través …

El café constituye toda una leyenda por su procedencia árabe, habiendo sido un elemento determinante en el transcurrir histórico de diferentes pueblos, tanto en el aspecto religioso como político. Es pura historia y cultura. Además, posee una riqueza excepcional de matices de todo orden: botánicos, alimentarios, culturales, sociales, históricos y económicos. El autor, Ramón Fisac, trata de devolver a través de estas páginas todo lo que ha visto y aprendido acerca del café, desde su origen y expansión hasta la forma de prepararlo, pasando por su cultivo, industria, elaboración, calidad y comercio, entre otros aspectos.
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EL MUNDO DEL CAFE

Editorial:
MIN. AGRIC
Fecha Publicación:
Formato:
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ISBN:
978-84-491-1424-3
EAN:
9788449114243
Nº páginas:
332
Colección:
AGRICULTURA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
24 mm
Ancho:
17 mm
Sección:
EMPRESA Y ECONOMÍA
Sub-Sección:
Economía

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