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SETAS Y HONGOS

Autor: TODOLIBRO, EQUIPO

Sección: NATURALEZA - Setas y Hongos

SETAS Y HONGOS

SETAS Y HONGOS

14,99€ IVA INCLUIDO

Editorial:
RUSTIKA EDICIONES
Publicación:
31/05/2013
Colección:
EL SABOR DE NUESTRA TIERRA
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros, información …

Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros, información sobre cómo recogerlas y cómo cocinarlas, y un apartado final con recetas que incluyen las setas entre sus ingredientes.
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Más información del libro

SETAS Y HONGOS

Editorial:
RUSTIKA EDICIONES
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-15401-10-0
EAN:
9788415401100
Nº páginas:
398
Colección:
EL SABOR DE NUESTRA TIERRA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
248 mm
Ancho:
175 mm
Sección:
NATURALEZA
Sub-Sección:
Setas y Hongos

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