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Vegesanísimo

MÁS DE 80 RECETAS FÁCILES, SABROSAS Y RÁPIDAS

Autor: Vargas, Álvaro

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

Vegesanísimo

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18,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
PLANETA
Publicación:
30/04/2019
Colección:
PRÁCTICOS
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Sinopsis

¿Has decidido dejar de comer carne y pescado?, ¿no sabes por dónde empezar?, ¿te preguntas si tendrás todos los nutrientes necesarios, si se presentará algún déficit, si realmente es una dieta saludable o de dónde sacarás la proteína y el hierro? ¿Te aburre comer siempre hummus, remolacha y pasta?Seitán en salsa de arándanos, hamburguesas de amaranto, ñoquis de boniato, pastel …

¿Has decidido dejar de comer carne y pescado?, ¿no sabes por dónde empezar?, ¿te preguntas si tendrás todos los nutrientes necesarios, si se presentará algún déficit, si realmente es una dieta saludable o de dónde sacarás la proteína y el hierro? ¿Te aburre comer siempre hummus, remolacha y pasta?Seitán en salsa de arándanos, hamburguesas de amaranto, ñoquis de boniato, pastel de espinacas Dividido por estaciones y apostando por los productos de proximidad, Vegesanísimo es la biblia de referencia para veganos y vegetarianos. Una obra de consulta imprescindible donde encontrarás ideas y consejos para darle sabor y color a tus menús diarios.

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Más información del libro

Vegesanísimo

Editorial:
PLANETA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-08-20926-3
EAN:
9788408209263
Nº páginas:
272
Colección:
PRÁCTICOS
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
220 mm
Ancho:
170 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL
Álvaro Vargas, periodista y técnico superior en dietética, ha conseguido seducir a cientos de miles de seguidores en redes sociales que día a día siguen a rajatabla sus consejos sobre nutrición y recetas. Su objetivo es difundir un modelo de alimentación sana y sostenible. Es autor de Nutrición práctica para tu día a día, Tu salud a través de los alimentos y Mis recetas veganas.

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