1. Inicio
  2. Libros
  3. GASTRONOMÍA
  4. MF0258 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas

MF0258 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

MF0258 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas

MF0258 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas

25,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
CANO PINA
Publicación:
08/02/2016
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Sinopsis

¿Qué es un BAR? ¿Qué diferente maquinaria y utensilios hay? ¿cafés? ¿zumos de frutas? ¿infusiones? ¿batidos? ¿cervezas? ¿licores? ¿canapés? ¿bocadillos y sándwiches? ¿aperitivos sencillos? Con este libro aprenderás todos estos conceptos de manera amena y fácil, con trucos y curiosidades

¿Qué es un BAR? ¿Qué diferente maquinaria y utensilios hay? ¿cafés? ¿zumos de frutas? ¿infusiones? ¿batidos? ¿cervezas? ¿licores? ¿canapés? ¿bocadillos y sándwiches? ¿aperitivos sencillos? Con este libro aprenderás todos estos conceptos de manera amena y fácil, con trucos y curiosidades
Leer más

Más información del libro

MF0258 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas

Editorial:
CANO PINA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-16338-36-8
EAN:
9788416338368
Nº páginas:
152
Colección:
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
240 mm
Ancho:
170 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL

Otros libros en GASTRONOMÍA

También te pueden interesar