EL OLIVAR ECOLÓGICO

APRENDER A OBSERVAR EL OLIVAR Y COMPRENDER SUS PROCESOS VIVOS PARA CUIDARLO

Autor: PAJARÓN SOTOMAYOR, MANUEL

Sección: AGRICULTURA Y GANADERIA - Agricultura y Forestal

EL OLIVAR ECOLÓGICO

EL OLIVAR ECOLÓGICO

21,00€IVA INCLUIDO

Editorial:
FERTILIDAD DE LA TIERRA
Publicación:
27/04/2018
Colección:
GUÍAS PARA LA FERTILIDAD DE LA TIERRA
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Tienes en tus manos un libro muy práctico escrito por un experto. Encontrarás todas las claves para ver el olivar como un sistema vivo y así saber cuidarlo. Se trata de aprender a observar y acceder a la experiencia de tantos olivareros ecológicos, algo que el autor recoge y describe de forma muy amena, te lleva paso a paso a …

Tienes en tus manos un libro muy práctico escrito por un experto. Encontrarás todas las claves para ver el olivar como un sistema vivo y así saber cuidarlo. Se trata de aprender a observar y acceder a la experiencia de tantos olivareros ecológicos, algo que el autor recoge y describe de forma muy amena, te lleva paso a paso a comprender el olivar, un árbol rústico y bien adaptado a nuestras tierras, pero con sus necesidades, sus debilidades y fortalezas. Y lo que es muy importante cuando se quiere hacer la transición a ecológico: te ayudará a poner los medios para hacerlo sin problemas.
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Más información del libro

EL OLIVAR ECOLÓGICO

Editorial:
FERTILIDAD DE LA TIERRA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-944334-8-1
EAN:
9788494433481
Nº páginas:
168
Colección:
GUÍAS PARA LA FERTILIDAD DE LA TIERRA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
210 mm
Ancho:
240 mm
Sección:
AGRICULTURA Y GANADERIA
Sub-Sección:
Agricultura y Forestal
Nacido en Algeciras (Cádiz), recuerda con cariño el sufrido olivar que sus padres tenían en Cuenca. Titulado Ingeniero Agrónomo, al elegir destino su inclinación por las montañas y por Andalucía le llevaron a la Sierra de Segura, colmada de olivares, “donde si no sabías de olivos no sabías nada”. De esto hace 40 años. Ecologista convencido, quería aportar algo en positivo y esto le acercó a la Agricultura Ecológica. Coincidió que por entonces –finales de los 80– la Cooperativa Olivarera Sierra de Génave (Jaén) decidió cultivar totalmente en ecológico y le pidió asesoramiento, de ahí surgió una colaboración mutua y hasta hace poco, en que se ha jubilado como Director de la Oficina Comarcal Agraria en Beas de Segura (Jaén). Miembro fundador de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) y de la Feria Internacional Ecoliva; colaborador asiduo y miembro del Consejo Asesor de la revista de agricultura ecológica La Fertilidad de la Tierra; ha participado en los libros Manual de Agricultura y Ganadería Ecológica (Eumedia y SEAE), Agricultura y Ganadería Ecológica en Andalucía (Fundación CAAE) y publicado el folleto divulgativo El cultivo del olivar en Producción Ecológica (A.D.S. Poniente Granadino).

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