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FLORES SILVESTRES COMESTIBLES

Una guía + Un cuaderno de campo

Autor: COUPLAN, FRANÇOIS

Sección: NATURALEZA - Plantas, Árboles y Arbustos

FLORES SILVESTRES COMESTIBLES

FLORES SILVESTRES COMESTIBLES

11,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LECTIO
Publicación:
01/05/2022
Colección:
CONOCER. SERIE PLANETA VIVO
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Una guÍa de 40 especies Por cada especie: * un texto con la presentación y la descripción de la especie, especies vecinas y confusiones posibles, virtudes y aplicaciones culinarias de las flores... * una ficha técnica donde se detalla el nombre científico, la familia, el tamaño, el periodo de floración, la distribución geográfica, los hábitats principales, la altitud, la frecuencia, …

Una guÍa de 40 especies Por cada especie: * un texto con la presentación y la descripción de la especie, especies vecinas y confusiones posibles, virtudes y aplicaciones culinarias de las flores... * una ficha técnica donde se detalla el nombre científico, la familia, el tamaño, el periodo de floración, la distribución geográfica, los hábitats principales, la altitud, la frecuencia, la longevidad... * una receta original fácil de preparar * una fotografía con un grupo de flores * un dibujo en color de la planta entera Un cuaderno de campo Contiene: * algunos elementos de botánica, con especificaciones sobre las flores * consejos para la recolección de las flores silvestres comestibles * calendario de la floración y de las plantas silvestres con flores comestibles * carnet de observación k mis rincones de recolección k mis recetas
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Más información del libro

FLORES SILVESTRES COMESTIBLES

Editorial:
LECTIO
Fecha Publicación:
Formato:
Bolsillo tapa blanda
ISBN:
978-84-16918-97-3
EAN:
9788416918973
Nº páginas:
128
Colección:
CONOCER. SERIE PLANETA VIVO
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
15 mm
Ancho:
12 mm
Sección:
NATURALEZA
Sub-Sección:
Plantas, Árboles y Arbustos
François Couplan, etnobotánico, doctor en ciencias, es especialista en plantas silvestres comestibles, que ha estudiado por los cinco continentes. Es autor de mas de sesenta libros sobre plantas y naturaleza. Vive en Suiza.

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