C. Martín, Joan
Recién galardonado con la Orden del Mérito Agrícola del ministerio francés de Agricultura, Premio Nacional Juan Mari Arzak, ganador de sendos Premios Gourmand, Joan C. Martín es enólogo. Y probabklemente el único autor de guías de vinos que antes ha dirigido bodegas multinacionales, de tipo medio y de pequeña finca. Es "el Alberto Manguel del mundo del vino", según Antoni Puigverd (la Vanguardia), y "el fucking king de los vinos de supermercado" (El Comidista).