HWANG, CAROLINE K.
Caroline K. Hwang nació en Minnesota, pero se crio en el soleado sur de California. Tras graduarse del Art Center College of Design, donde estudió Ilustración, se trasladó a Brooklyn, Nueva York. Su amor y pasión por la cocina y los alimentos ganaron la batalla a su carrera de ilustradora, por lo que, tras años de trabajar en el ámbito gastronómico, empezó a asesorar a estilistas culinarios. Es asimismo editora de gastronomía para la revista Tidal. Con fotografías de Beatriz da Costa.