Lovell, Henrietta
HENRIETTA LOVELL, conocida como la «Dama del Té», dio un giro significativo a su carrera pasando del sector financiero a fundar Rare Tea Company en 2004. Capaz de obtener cosechas de té excepcionales y únicas de todo el mundo, su experiencia ha sido solicitada por prestigiosos establecimientos como Gordon Ramsay, Alain Ducasse, 11 Madison Park, Noma y Claridges. Su pasión por el té la ha llevado a la creación de Mis aventuras alrededor del té, un libro único y aclamado a nivel internacional, elogiado por su espíritu aventurero y su apreciación del té a un nivel comparable al del vino o el café, haciendo hincapié en la cata crítica y el maridaje.