Montalbán, Rosalía
Rosalía Montalbán (Valencia, 1975) es diplomada en Enfermería. Ha publicado Los postres de los Monegros y la Ribera del Ebro y varios artículos de opinión en diferentes revistas sobre cocina y alimentación. También ha realizado talleres de cocina para niños. El primer volumen de Las recetas de Rosalía también ha sido publicado por Roca Editorial.