Simonit, Marco
Con su equipo, en los últimos años ha renovado radicalmente y ha puesto en valor una profesión considerada hasta entonces humilde creando una nueva figura profesional: el Tutor de Poda. Son los Vine Master Pruners, podadores altamente capacitados que trabajan en el viñedo y forman al personal de las bodegas. En reconocimiento a este compromiso consiguió el Premio Nonino Risit dAur Barbatella dOro 2016 por «su trabajo magistral y gran ejemplo para las nuevas generaciones». Simoni t& Sirch ha formado a más de 15.000 profesionales en todos los continentes y ha establecido colaboraciones científicas con numerosos centros de investigación y universidades especializadas. En 2009 creó la Escuela Italiana de Poda de La Vid, un centro de formación permanente en asociación con importantes instituciones, único en su tipo a nivel mundial y con una veintena de ubicaciones en las principales regiones vinícolas italianas. Marco Simonit fue reconocido con el Oscar del Vino 2012 como Mejor Enólogo Agrónomo. Además de ser autor del innovador Manual de Poda de Vid Cordón Permanente, traducido a varios idiomas, ha publicado otro libro sobre poda Guyot (premio OIV International Rowing 2018 en la sección de Viticultura). Ponente en foros internacionales, como el Simposio Masters of Wine de Logroño, participa como experto en los programas televisivos «I signori del Vino» en Rai 2 y Linea Verde en Rai 1.