1. Inicio
  2. Libros
  3. GASTRONOMÍA
  4. GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

Autor: AA. VV.

Sección: GASTRONOMÍA - Bebidas, Cócteles, Zumos y Licores

GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

9,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LONELY PLANET GEOPLANETA
Publicación:
01/10/2013
Colección:
PLANETA LECTOR
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Sinopsis

Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesanaSelección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas …

Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesanaSelección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajesTextos explicativos sobre cada una de las microcervecerías: orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidadesRecetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesanaDirectorio de todas las marcas existentes en el mercado español

Leer más

Más libros de AA. VV.

Todos los libros de AA. VV.

Más información del libro

GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

Editorial:
LONELY PLANET GEOPLANETA
Fecha Publicación:
Formato:
Libro Otros
ISBN:
978-84-08-11982-1
EAN:
9788408119821
Nº páginas:
144
Colección:
PLANETA LECTOR
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
193 mm
Ancho:
13 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Bebidas, Cócteles, Zumos y Licores
Daniel Fermun forma parte del equipo de Cerveza Artesana Homebrew S.L., empresa pionera del sector desde 2003, cuyo día a día consiste en asesorar al cervecero profesional y casero así como al montaje de microcervecerías en España, Portugal e Italia. También se dedica a la distribuición de materias primas y herramientas, tanto para profesionales como para homebrewers desde su tienda online.

Otros libros en GASTRONOMÍA

También te pueden interesar