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Cocina tradicional vegetariana

70 platos saludables de hoy y de siempre

Autor: AA.VV.

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Sana, Nutrición y Dietas

Cocina tradicional vegetariana

Cocina tradicional vegetariana

20,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
INTEGRAL
Publicación:
01/10/2022
Colección:
SALUD
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Sinopsis

Para ser vegetariano no son necesarios productos novedosos, exóticos ni especiales, ni recetas innovadoras. Basta con el retorno a la cocina tradicional, repleta de platos sabrosos y nutricionalmente completos sin necesidad de añadir proteína de origen animal.Del gazpacho a la tortilla de patatas, de las empanadillas a las migas de pastor, del pisto campero al arroz con leche... Compón tu …

Para ser vegetariano no son necesarios productos novedosos, exóticos ni especiales, ni recetas innovadoras. Basta con el retorno a la cocina tradicional, repleta de platos sabrosos y nutricionalmente completos sin necesidad de añadir proteína de origen animal.

Del gazpacho a la tortilla de patatas, de las empanadillas a las migas de pastor, del pisto campero al arroz con leche... Compón tu menú vegetariano con las recetas de este libro. Son platos de siempre, los más clásicos de nuestra tradición...sin carne ni pescado.

Un recorrido vegetariano por la tradición culinaria española.

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Más información del libro

Cocina tradicional vegetariana

Editorial:
INTEGRAL
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-9118-212-2
EAN:
9788491182122
Nº páginas:
160
Colección:
SALUD
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
24 mm
Ancho:
19 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Sana, Nutrición y Dietas

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