EXPERIMENTACIO EN MICROBIOLOGIA: GUIA DE PRACTIQUES EN LAMBIT DE LALIMENTACIO
AMP#X02019ÃÁMBIT DE L
Autor: AA.VV.
Sección: CIENCIAS - Biología y Geología
EXPERIMENTACIO EN MICROBIOLOGIA: GUIA DE PRACTIQUES EN LAMBIT DE LALIMENTACIO
14,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- -
- Publicación:
- 01/06/2024
- Colección:
- TEXTOS DOCENTS
- Ver ficha completa
Sinopsis
La microbiologia és lestudi dels organismes que no es poden observar a ull nu, els microorganismes, els quals tenen una importància cabdal en molts àmbits: el medi ambient, les malalties infeccioses o la indústria. Pel que fa a lalimentació, la microbiologia incideix en aspectes tan rellevants com la seguretat alimentària, la conservació dels aliments, la higiene, lobtenció daliments fermentats o …
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Más información del libro
EXPERIMENTACIO EN MICROBIOLOGIA: GUIA DE PRACTIQUES EN LAMBIT DE LALIMENTACIO
- Editorial:
- -
- Fecha Publicación:
- 01/06/2024
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-10-50040-2
- EAN:
9788410500402
- Nº páginas:
- 98
- Colección:
- TEXTOS DOCENTS
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 30 mm
- Ancho:
- 21 mm
- Sección:
- CIENCIAS
- Sub-Sección:
- Biología y Geología
AA.VV.
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