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ANNA S PASTELERIA

Autor: ANAISA LOPEZ

Sección: GASTRONOMÍA - Cocineros y Recetas

ANNA S PASTELERIA

ANNA S PASTELERIA

18,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
CUPULA
Publicación:
27/01/2020
Colección:
COCINA
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Sinopsis

Con los avances en tecnología culinaria, ahora tenemos miles de herramientas para hacer un trabajo perfecto de una forma más rápida, sencilla y bonita. Pero la verdad es que un pastelero puede desenvolverse con algunos utensilios básicos. En las recetas que te enseño en este libro no te pediré que usemos nada de otra galaxia, no te preocupes. Yo no …

Con los avances en tecnología culinaria, ahora tenemos miles de herramientas para hacer un trabajo perfecto de una forma más rápida, sencilla y bonita. Pero la verdad es que un pastelero puede desenvolverse con algunos utensilios básicos. En las recetas que te enseño en este libro no te pediré que usemos nada de otra galaxia, no te preocupes. Yo no uso instrumentos supercaros o complicados. Después de todo, son Recetas que no fallan ¿De qué serviría decirte que no fallan si necesitas instrumentos extraterrestres para prepararlas?

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Más información del libro

ANNA S PASTELERIA

Editorial:
CUPULA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-480-2687-5
EAN:
9788448026875
Nº páginas:
250
Colección:
COCINA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
255 mm
Ancho:
190 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocineros y Recetas
Anaísa comenzó el blog Annas Pastelería en 2014, cuando todavía no sabía cocinar. En el año 2015 recibió su certificado de pastelería francesa básica en la escuela Le Cordon Bleu de Madrid y este año ha ganado el concurso de Blogueros Cocineros, el programa de Canal Cocina que se emite en televisión.

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