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Gil. Tratado de Nutrición

Nutrición Humana en el Estado de Salud. Tomo 4 - 4ª ed.

Autor: Ángel Gil Hernández

Sección: SALUD - SALUD GRAL

Gil. Tratado de Nutrición

Gil. Tratado de Nutrición

114,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
PANAMERICANA
Publicación:
01/01/1900
Colección:
MEDICINA
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo de los alimentos. El tomo IV del Tratado aborda el …

Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo de los alimentos. El tomo IV del Tratado aborda el conocimiento de los requerimientos nutricionales y de las guías dietéticas y de vida saludable en diferentes etapas de la vida, desde el lactante hasta el anciano, y analiza la influencia de la actividad física sobre la prevención de la enfermedad. Además, se consideran varios aspectos de interés relacionados con la nutrición y la salud pública y los sistemas de información y documentación en nutrición.
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Más información del libro

Gil. Tratado de Nutrición

Editorial:
PANAMERICANA
Fecha Publicación:
Formato:
Cambiar formato
ISBN:
978-84-9110-193-2
EAN:
9788491101932
Nº páginas:
756
Colección:
MEDICINA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
280 mm
Ancho:
220 mm
Sección:
SALUD
Sub-Sección:
SALUD GRAL

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