LA DIETA DE MARTÍN BERASATEGUI
Autor: BERASATEGUI, MARTÍN
Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL
LA DIETA DE MARTÍN BERASATEGUI
18,90€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- PLANETA
- Publicación:
- 01/01/2006
- Colección:
- COL.LECCIO CUINA
- Ver ficha completa
Sinopsis
Lobesitat i lexcés de pes no són només un problema estètic, sinó també un important factor de risc en el desenvolupament de diverses malalties (diabetis, hipertensió, afeccions cardiovasculars, etc.).Una solució a aquest problema és fer una dieta equi
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Más información del libro
LA DIETA DE MARTÍN BERASATEGUI
- Editorial:
- PLANETA
- Fecha Publicación:
- 01/01/2006
- Formato:
- Normal tapa dura (libros)
- ISBN:
978-84-664-0645-1
- EAN:
9788466406451
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- COL.LECCIO CUINA
- Lengua:
- CATALAN
- Alto:
- 265 mm
- Ancho:
- 160 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- COCINA GRAL
BERASATEGUI, MARTÍN
Martín Berasategui (Sant Sebastià, 1960) és un mestre reconegut en el món de lalta gastronomia per haver creat un univers culinari ric i personal, refrendat per una allau de premis, entre els quals destaquen les tres estrelles Michelin.Després duna extensa carrera, va obrir el seu restaurant el 1993, batejat amb el seu nom, i encapçala un grup empresarial que gestiona diferents projectes gastronòmics i editorials. Orgullós de pertànyer a una terra noble i gastronòmicament afortunada, sempre tocant de peus a terra, ha assumit el repte de recollir en aquest llibre la cuina més senzilla i sana.Otros libros en GASTRONOMÍA
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