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Vivir sin gluten. Pautas para fortalecer el sistema digestivo

RECETAS CON ESTRELLA MICHELIN DE TOMEU CALDENTEY

Autor: Bes Padrós, Gemma

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Sana, Nutrición y Dietas

Vivir sin gluten. Pautas para fortalecer el sistema digestivo

Vivir sin gluten. Pautas para fortalecer el sistema digestivo

22,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
ROCA
Publicación:
30/11/2016
Colección:
No ficción
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Un libro práctico de nutrición y recetas sin gluten, que ofrece tanto propuestas sofisticadas como platos para el día a día, con estrategias alternativas para crear platos sin gluten y sin perder la textura ni el sabor.

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Más información del libro

Vivir sin gluten. Pautas para fortalecer el sistema digestivo

Editorial:
ROCA
Fecha Publicación:
Formato:
EPUB (DRM Adobe)
ISBN:
978-84-16867-31-8
EAN:
9788416867318
Nº páginas:
268
Colección:
No ficción
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
0 mm
Ancho:
0 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Sana, Nutrición y Dietas

Gemma Bes Padrós es diplomada en Dietética y Nutrición por la Universitat de Barcelona (1997), Máster en Nutrición y Deporte en la Universitat de Barcelona (1998) y licenciada en Nutrición en la Universidad Kings College de Londres (2000). Experta en alimentación y deporte y nutrición infantil, es actualmente nutricionista de deportistas como Rafa Nadal.

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