BETULAR: PASTELERÍA VOLUMEN 1
Autor: BETULAR, DAMIÁN
Sección: GASTRONOMÍA - Cocineros y Recetas
BETULAR: PASTELERÍA VOLUMEN 1
29,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- CATAPULTA
- Publicación:
- 03/11/2023
- Colección:
- Adultos
- Ver ficha completa
Sinopsis
Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta su primer libro, Pastelería volumen 1, donde comparte desde las recetas familiares que disfrutaba cuando era chico en Dolores, su pueblo natal, hasta la sofisticada pastelería que hoy realiza en el Palacio Duhau, como chef pastelero del hotel. En este primer tomo podrás encontrar tortas, postres clásicos, cookies, alfajores, turrones, trufas …
Más información del libro
BETULAR: PASTELERÍA VOLUMEN 1
- Editorial:
- CATAPULTA
- Fecha Publicación:
- 03/11/2023 17:30:00
- Formato:
- Normal tapa dura (libros)
- ISBN:
978-987-637-992-2
- EAN:
9789876379922
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- Adultos
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 0 mm
- Ancho:
- 0 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Cocineros y Recetas
BETULAR, DAMIÁN
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