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Salad Love

Pasión por las ensaladas

Autor: BEZ, DAVID

Sección: GASTRONOMÍA - Ensaladas, Verduras y Fruta

Salad Love

Salad Love

24,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
SALAMANDRA
Publicación:
13/11/2014
Colección:
SALAMANDRA FUN & FOOD
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Sinopsis

Cómo preparar una ensalada diferente, todos los días , en menos de veinte minutos. ¡260 recetas de deliciosas ensaladas para las cuatro estaciones del año! Los tiempos han cambiado. La distancia hasta el lugar de trabajo y los horarios laborales imponen un nuevo ritmo de vida. Así, tanto en las grandes ciudades como en las medianas y pequeñas, miles de …

Cómo preparar una ensalada diferente, todos los días , en menos de veinte minutos.

¡260 recetas de deliciosas ensaladas para las cuatro estaciones del año!

Los tiempos han cambiado. La distancia hasta el lugar de trabajo y los horarios laborales imponen un nuevo ritmo de vida. Así, tanto en las grandes ciudades como en las medianas y pequeñas, miles de personas, en vez de comer en casa a mediodía, toman un menú rápido, un bocadillo, restos de la noche anterior o cualquier apaño de última hora. Y la consecuencia, una alimentación poco saludable, repetitiva, insulsa y a menudo demasiado cara.

David Bez no es un cocinero profesional, pero hace años, harto de comer mal en la oficina, y como italiano amante de la buena mesa, desarrolló un amplísimo menú de ensaladas apetitosas, nutritivas y fáciles de preparar en el entorno laboral.

El resultado son estas 260 recetas de deliciosas ensaladas para las cuatro estaciones del año, concebidas a partir de un práctico y equilibrado sistema de organización de los ingredientes. Vegetarianos, veganos, omnívoros, pescetarianos o crudívoros, todas las tendencias gastronómicas encontrarán en esta biblia de la ensalada sus platos favoritos. Y una vez adictos al Salad Love, qué duda cabe de que prolongarán su afición a los fines de semana.

¡Buen provecho!

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Más información del libro

Salad Love

Editorial:
SALAMANDRA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-16295-00-5
EAN:
9788416295005
Nº páginas:
304
Colección:
SALAMANDRA FUN & FOOD
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
230 mm
Ancho:
185 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Ensaladas, Verduras y Fruta

David Bez se crió en Milán y reside en Londres. Es director de arte y siempre ha trabajado en el sector de la publicidad y el diseño gráfico. Durante tres años, como reto personal, ha creado una nueva ensalada todos los días laborables y ha publicado las recetas en su blog: saladpride.blogspot.com. Lo siguen amantes de la ensalada de todo el mundo y ha sido destacado en The Stylist, The Huffington Post y The Times.

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