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PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES (2022)

Autor: BRETHERTON, CAROLINE

Sección: GASTRONOMÍA - Repostería

PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES (2022)

PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES (2022)

49,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
BLUME
Publicación:
01/10/2022
Colección:
BLUME
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PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES (2022)

Editorial:
BLUME
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-19094-97-1
EAN:
9788419094971
Nº páginas:
544
Colección:
BLUME
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
27 mm
Ancho:
23 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Repostería
Tras ser durante años modelo internacional, Caroline Bretherton se entregó a su pasión por la comida y en 1996 creó su propia compañía, Manna Food. Su cocina fresca, ligera y elegante muy pronto desarrolló un estilo propio que la gente quería seguir. Es así como entre su clientela contaba con celebridades, galerías de arte, teatros y revistas de moda, lo mismo que empresas innovadoras. Más tarde amplió su compañía y fundó un restaurante llamado Manna Café, en Portobello Road, Londres. Ha trabajado también en televisión de manera constante durante los últimos años, con apariciones especiales como invitada e igualmente como presentadora de una amplia gama de programas de cocina en diversas cadenas de televisión. Últimamente, Caroline ha trabajado cada vez más en los medios impresos y se ha convertido en colaboradora habitual de The Times on Saturday. Es autora, asimismo, de 125 recetas de pan, paso a paso. En su tiempo libre, Caroline se dedica a su huerto en el que cultiva frutas, verduras y hierbas.

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