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RAMEN!

UN LIBRO DE COCINA EN FORMATO CÓMIC

Autor: DAVID BORGENICHT / JOSHUA PIVEN

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Internacional

RAMEN!

RAMEN!

21,50€ IVA INCLUIDO

Editorial:
CUPULA
Publicación:
03/02/2020
Colección:
COCINA
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Sinopsis

Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.

Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.

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Más información del libro

RAMEN!

Editorial:
CUPULA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-480-2675-2
EAN:
9788448026752
Nº páginas:
184
Colección:
COCINA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
250 mm
Ancho:
180 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Internacional
Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.

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