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MARTINTXO TE ENSEÑA A COCINAR

UN LIBRO DE RECETAS DE MARTIN BERASATEGUI Y DAVID DE JORGE, ILUSTRADO POR JAVI R

Autor: DE JORGE, DAVID

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina para Niños

MARTINTXO TE ENSEÑA A COCINAR

MARTINTXO TE ENSEÑA A COCINAR

23,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
MOLINO
Publicación:
01/03/2025
Colección:
NO FICCION
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DISPONIBLE

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Sinopsis

Aprende a cocinar de la mano de los cocineros más gamberros: Martín Berasategui y David De Jorge. A tu crío lo estás educando muy bien: ¡enhorabuena!, ¡menuda movida!, ¡ánimo! Del resto ya nos ocupamos nosotros ¡Somos Martintxo, Javi y David! Para comer hay que cerrar la boca, ¡sí! Pero aquí tu criatura encontrará trucos para chantajearte y 40 recetas que …

Aprende a cocinar de la mano de los cocineros más gamberros: Martín Berasategui y David De Jorge.

A tu crío lo estás educando muy bien: ¡enhorabuena!, ¡menuda movida!, ¡ánimo! Del resto ya nos ocupamos nosotros ¡Somos Martintxo, Javi y David!

Para comer hay que cerrar la boca, ¡sí! Pero aquí tu criatura encontrará trucos para chantajearte y 40 recetas que hacer sin fuego, en horno, cazuela, tostadora o sartén. Aprenderá a comer galletas, trucos malignos para que le levantes los castigos y chantaje emocional profesional para no comerse las lentejas.

Porque también hay que hacer el cerdo en la mesa, comer pollo con las manos, chuparse los dedos y limpiarse la boca con el brazo. El pan será el mejor escondite para la comida que no le fusta y conocerá las mejores guarrindongadas. ¡El cerdeo es un lenguaje universal!

En definitiva, comer en mesas separadas es un timo de los mayores. No lo despaches con cinco patatas y una pechuga troceada mientras los adultos os ponéis morados. ¡Ellos también quieren brindas y chocar los vasos!

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Más información del libro

MARTINTXO TE ENSEÑA A COCINAR

Editorial:
MOLINO
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-272-4658-4
EAN:
9788427246584
Nº páginas:
240
Colección:
NO FICCION
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
0 mm
Ancho:
0 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina para Niños

David de Jorge nació el 4 de octubre de 1970 en Hondarribia. Inquieto por naturaleza, se atreve a meter el morro en otros fogones derrochando sabiduría gastronómica y goce alimenticio en fantásticas piezas que publica en varios medios y soportes: escribe para El Correo y Diario Vasco, ha colaborado en ETB2, Tele5, La Sexta, RNE, Cadena SER y Radio Euskadi y alimenta un blog llamado «Atracón a mano armada». En el sello editorial Debate ha publicado Con la cocina no se juega (2010) Más de 999 recetas sin bobadas (2012), Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas (2014), Martín Berasategui y David de Jorge (2015) y Cocina sin vergüenza (2020), en coautoría con Martín Berasategui. Formado en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, ha cocinado junto a maestros como Arbelaitz, Guérard, Chibois, Subijana o Berasategui, de quien además es socio.

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