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Réquiem por una pirámide

Cómo construir una estrategia de nutrición y deporte adaptada a ti y a tu contex

Autor: Galancho, Ismael

Sección: SALUD - Guías de Salud y Enfermedades

Réquiem por una pirámide

Réquiem por una pirámide

21,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
TENOS
Publicación:
01/02/2026
Colección:
Salud
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Sinopsis

¿Y si el problema nunca ha sido lo que comes, sino ignorar el contexto en el que te mueves, vives y piensas? La «era de la sobreinformación» ha convertido la nutrición y la salud en un terreno lleno de ruido, mensajes contradictorios y falsas certezas. Nunca hemos tenido acceso a tanta información y, sin embargo, nunca ha sido tan difícil …

¿Y si el problema nunca ha sido lo que comes, sino ignorar el contexto en el que te mueves, vives y piensas?

La «era de la sobreinformación» ha convertido la nutrición y la salud en un terreno lleno de ruido, mensajes contradictorios y falsas certezas. Nunca hemos tenido acceso a tanta información y, sin embargo, nunca ha sido tan difícil distinguir lo importante de lo superfluo, lo riguroso de lo engañoso.

Este libro nace para poner orden en ese caos y ofrecer una verdad nutricional libre de mitos y dogmas. Desde la ciencia, la experiencia y el sentido común, plantea preguntas que todos nos hacemos: ¿existe la dieta perfecta? ¿Son mejores los carbohidratos o las grasas? ¿Debemos seguir las recomendaciones oficiales? ¿Qué tipo de ejercicio es realmente saludable?

Réquiem por una pirámide desmonta las respuestas absolutas y recuerda una idea clave: en salud, casi nada puede entenderse sin conocer el contexto. No existen verdades universales ni soluciones únicas. En la mayoría de los casos, la respuesta correcta es un «depende». Por eso, ser consciente de los matices, conocerte a ti mismo y comprender tu contexto son los primeros pasos fundamentales para dejar de perseguir dogmas y empezar a cuidar tu salud de forma consciente, real y personalizada.

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Más información del libro

Réquiem por una pirámide

Editorial:
TENOS
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
979-13-87936-24-2
EAN:
9791387936242
Nº páginas:
288
Colección:
Salud
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
21 mm
Ancho:
15 mm
Sección:
SALUD
Sub-Sección:
Guías de Salud y Enfermedades
Ismael Galancho es especialista en planificación nutricional y programación del entrenamiento orientadas a la consecución de objetivos relacionados con la composición corporal pérdida de grasa y ganancia de masa muscular, la mejora de la salud, el abordaje de la obesidad y el rendimiento deportivo, incluida la preparación para la competición. Además, es divulgador y docente en distintos másteres universitarios vinculados a la nutrición clínica y deportiva, la fisiología del ejercicio, la fisiopatología de la obesidad y las enfermedades metabólicas. Participa habitualmente como ponente en congresos nacionales e internacionales y ha colaborado con entidades de reconocido prestigio como Panamericana, Resistance Institute, la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) o el Gatorade Sport Science Institute. Sus trabajos han sido publicados en revistas científicas como el Journal of the International Society of Sports Nutrition. En redes sociales divulga sobre nutrición y entrenamiento con rigor y respaldo científico: @ismaelgalanchoreina

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