DULCE Y SIN AZUCAR
80 PROPUESTAS FACILES, SALUDABLES Y DELICIOSAS. SIN AZUCAR, SIN E
Autor: GARCIA-OREA, MARTA
Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Sana, Nutrición y Dietas
DULCE Y SIN AZUCAR
21,90€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- GRIJALBO
- Publicación:
- 01/11/2023
- Colección:
- SIN COLECCION
- Ver ficha completa
Sinopsis
Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: - 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps - Cada receta contiene su información nutricional- Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o …
Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu.
En él encontrarás:
- 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps
- Cada receta contiene su información nutricional
- Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos
- Una tabla para saber cómo conservar la repostería
- Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos
Ya puede comer dulces sin remordimientos.
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Más información del libro
DULCE Y SIN AZUCAR
- Editorial:
- GRIJALBO
- Fecha Publicación:
- 01/11/2023
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-253-6307-8
- EAN:
9788425363078
- Nº páginas:
- 216
- Colección:
- SIN COLECCION
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 17 mm
- Ancho:
- 17 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Cocina Sana, Nutrición y Dietas
GARCIA-OREA, MARTA
Aunque Marta estudió Publicidad y Relaciones Públicas, su mundo es el de la cocina. Chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu, nos ofrece recetas cien por cien saludables sin renunciar a un delicioso sabor.
Marta no solo se preocupa por cocinar rico y sano, sino también por utilizar un menaje libre de tóxicos. Creó una marca, COCUISINE, bajo la que empezó fabricando productos de repostería de silicona platino. Actualmente cuenta con más de ciento cuarenta referencias de artículos de cocina de primera calidad y también con una marca propia de chocolate ecológico y de origen.
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