STOP AZÚCAR
DESCUBRE LOS PELIGROS DEL AZÚCAR Y COMO AFECTAN LA SALUD DE TUS HIJOS
Autor: GORAN, MICHAEL I.
Sección: SALUD - Guías de Salud y Enfermedades
STOP AZÚCAR
19,90€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- GRIJALBO
- Publicación:
- 15/02/2021
- Colección:
- Divulgación
- Ver ficha completa
ÚLTIMOS EJEMPLARES
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
Sinopsis
Un destacado investigador en nutrición infantil y una experimentada educadora en salud pública explican el peligro oculto que representa el azúcar para el desarrollo y la salud de los niños y ofrecen a los padres un programa esencial "a prueba de azúcar" de 7 y 28 días. La mayoría no sabemos lo dañino que es el azúcar para el hígado, …
Un destacado investigador en nutrición infantil y una experimentada educadora en salud pública explican el peligro oculto que representa el azúcar para el desarrollo y la salud de los niños y ofrecen a los padres un programa esencial "a prueba de azúcar" de 7 y 28 días.
La mayoría no sabemos lo dañino que es el azúcar para el hígado, el corazón y el cerebro en crecimiento de los niños. En su investigación, el doctor Michael Goran descubrió que su exceso no solo causa obesidad infantil, sino que provoca problemas de salud en los niños sin sobrepeso, y es probable que sea uno de los culpables de gran parte de los problemas de comportamiento, emocionales y de aprendizaje.
En esta guía eliminan los mitos sobre los diversos tipos de azúcares y edulcorantes, ayudan a las familias a identificar fuentes engañosas de azúcar en sus dietas y sugieren soluciones realistas. Con un desafío de 7 y 28 días para ayudar a las familias a elegir la cantidad adecuada de azúcar en sus dietas, junto con más de 35 recetas, todas sin azúcares añadidos, cualquiera puede darles a sus hijos un nuevo comienzo de vida saludable.
El doctor MICHAEL GORAN es uno de los expertos más reconocidos del mundo en la investigación de la obesidad infantil.
La doctora EMILY VENTURA es educadora en nutrición, defensora de la salud pública, escritora y cocinera.
«"Este libro me dejó alucinado y subraya la importancia de que todos reduzcamos la ingesta de azúcar y almidón para protegernos no solo a nosotros mismos, sino también a nuestras generaciones futuras.» Mark Hyma, doctor y escritor.
«Cómo y con qué alimentamos a nuestros niños es de suma importancia. En este libro, Emily y Michael iluminan hábilmente la naturaleza del azúcar en nuestro mundo actual, y qué papel debe desempeñar en la dieta de un niño. Es una lectura esencial para padres, educadores y comensales.» Alice Waters, chef, autora y fundadora de Edible Schoolyard
Más información del libro
STOP AZÚCAR
- Editorial:
- GRIJALBO
- Fecha Publicación:
- 15/02/2021 13:56:00
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-253-5898-2
- EAN:
9788425358982
- Nº páginas:
- 416
- Colección:
- Divulgación
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 215 mm
- Ancho:
- 142 mm
- Sección:
- SALUD
- Sub-Sección:
- Guías de Salud y Enfermedades
GORAN, MICHAEL I.
El Dr. Michael I. Goran es uno de los expertos más reconocidos del mundo en investigación sobre nutrición y obesidad infantil, con más de treinta años de experiencia.
Es profesor de pediatría en la facultad de medicina Keck de la Universidad del Sur de California, codirector del Instituto de investigación de la diabetes y la obesidad de la USC y director del Programa de diabetes y obesidad del Children's Hospital en Los Ángeles. Además, tiene la cátedra dotada por el Dr. Robert C. y Veronica Atkins en obesidad y diabetes infantil. El Dr. Goran es de Glasgow y recibió su doctorado en la Universidad de Manchester.
Otros libros en SALUD
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
DIME QUÉ COMES Y TE DIRÉ QUÉ BACTERIAS TIENES
GARCÍA-OREA, BLANCA19,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
¡ES LA MICROBIOTA, IDIOTA!
SARI MARJAANA ARPONEN16,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
PACK ¡ES LA MICROBIOTA, IDIOTA! + CALENDARIO
16,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
YOGA PARA MI BIENESTAR
XUAN-LAN19,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
MI MÉTODO PARA LLEVAR UNA VIDA SALUDABLE
RUBIO, PILAR21,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
ES FACIL DEJAR DE FUMAR, SI SABES COMO
ALLEN CARR12,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
MI DIARIO DE YOGA
XUAN-LAN,19,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
RESPIRA
JAMES NESTOR18,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
CON HORMONAS Y A LO LOCO
VAZQUEZ, DOCTORA CLOTILDE17,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
ATLAS ILUSTRADO DE PLANTAS MEDICINALES Y CURATIVAS
VV.AA.15,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
TU DIETA PUEDE SALVAR EL PLANETA
AITOR SANCHEZ GARCIA17,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
VACUNAS
ALMENDRAL DEL RIO, GRAZIELLA14,00€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
TESTOSTERONA: LA HORMONA DE LA VIDA
ANTONIO HERNANDEZ ARMENTEROS16,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
SEXBOOK
M. SEGARRA, NACHO24,90€ IVA INCLUIDO
