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LOS NUEVOS VIÑADORES

UNA NUEVA GENERACIÓN DE VITICULTORES ESPAÑOLES

Autor: Gutiérrez, Luis

Sección: EL VINO - EL VINO GRAL

LOS NUEVOS VIÑADORES

LOS NUEVOS VIÑADORES

32,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
PLANETA
Publicación:
30/05/2017
Colección:
VINOS
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Sinopsis

«Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Perfiles que hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y de tradición. No encontrarán taninos, ni añadas, ni puntos, ni notas de cata sino un lado humano muchas veces obviado y el contexto de lo que hay en …

«Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Perfiles que hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y de tradición. No encontrarán taninos, ni añadas, ni puntos, ni notas de cata sino un lado humano muchas veces obviado y el contexto de lo que hay en cada botella, incluyendo la gastronomía local, que cada uno de nuestros personajes vive a su manera y de la que el vino forma una parte integral. Son los nuevos viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles». Luis Gutiérrez

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LOS NUEVOS VIÑADORES

Editorial:
PLANETA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-08-16644-3
EAN:
9788408166443
Nº páginas:
272
Colección:
VINOS
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
255 mm
Ancho:
190 mm
Sección:
EL VINO
Sub-Sección:
EL VINO GRAL
Luis Gutiérrez (Ávila, 1965) escribe sobre los vinos de España, Chile y Argentina para la publicación líder mundial del sector, Robert Parkers Wine Advocate desde principios de 2013. Desde finales de 2015 también se encarga de comentar los vinos del Jura en Francia. Su trabajo consiste en caminar por los viñedos para entender los vinos, descubrir la cultura y la gastronomía locales y conversar con los enólogos para escribir sus artículos con toda precisión y dar contexto así a lo que hay en cada botella. Fue cofundador y colaborador entre 2000 y 2014 de «elmundovino.com» y corresponsal de vinos españoles para la gran especialista Jancis Robinson entre 2011 y 2014, lo que le valió el Premio Nacional de Gastronomía a la Labor Periodística. Ha colaborado en 1001 Vinos que hay que probar antes de morir y es co-autor de The Finest Wines of Rioja and Northwest Spain publicado en el Reino Unido, Estados Unidos y Japón, por el que obtuvo el premio André Simon Special Commendation Award.

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