HERRAMIENTAS BIOTECNOLOGICAS PARA LA ELABORACION D
Autor: JOSE MANUEL ALVAREZ-PEREZ
Sección: GASTRONOMÍA - Bebidas, Cócteles, Zumos y Licores
HERRAMIENTAS BIOTECNOLOGICAS PARA LA ELABORACION D
12,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- S
- Publicación:
- 01/05/2014
- Colección:
- FUNDACION CAROLINA RODRIGUEZ
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NO DISPONIBLE
Sinopsis
Título: Herramientas biotecnológicas para la elaboración de vinos exclusivos con la variedad de uva autóctona Prieto Picudo (D.O. Tierra de León) Autor: Jose Manuel Álvarez-Pérez ISBN/ISSN: 978-84-9773-672-5 Depósito legal: Dimensiones: 15x21cm Nº de páginas: 200 Año: 2014
Más información del libro
HERRAMIENTAS BIOTECNOLOGICAS PARA LA ELABORACION D
- Editorial:
- S
- Fecha Publicación:
- 01/05/2014
- Formato:
- Cambiar formato
- ISBN:
978-84-9773-672-5
- EAN:
9788497736725
- Nº páginas:
- 200
- Colección:
- FUNDACION CAROLINA RODRIGUEZ
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 21 mm
- Ancho:
- 15 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Bebidas, Cócteles, Zumos y Licores
JOSE MANUEL ALVAREZ-PEREZ
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