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ALIMENTOS SALUDABLES PARA EL SIGLO XXI

GUÍA DE INGREDIENTES BIOLÓGICOS PARA UNA VIDA SANA

Autor: KOHAN,LAURA

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Sana, Nutrición y Dietas

ALIMENTOS SALUDABLES PARA EL SIGLO XXI

ALIMENTOS SALUDABLES PARA EL SIGLO XXI

19,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LOCAL GLOBAL
Publicación:
01/10/2009
Colección:
PROYECTO NATUR SALUD ALIMENTACION
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

La nutrición humana es una disciplina compleja, multifacética y en continuo desarrollo que para ser entendida y bien aplicada se ha de conocer a través de los alimentos que la componen y su mejor combinación. Nuestro mundo nos provee de miles de ingredientes cargados de los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo pero de entre todos esos …

La nutrición humana es una disciplina compleja, multifacética y en continuo desarrollo que para ser entendida y bien aplicada se ha de conocer a través de los alimentos que la componen y su mejor combinación. Nuestro mundo nos provee de miles de ingredientes cargados de los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo pero de entre todos esos alimentos los investigadores han empezado a seleccionar algunos que destacan muy por encima del resto por sus inigualables propiedades. La solución para una vida más sana no anda muy lejos. Sólo hace falta acercarse al mercado local en busca de ciertos productos clave y aprender a combinarlos adecuadamente, desterrando esos viejos clichés que sustentan la idea de que una dieta saludable tiene por fuerza que ser aburrida. ¡El placer definitivamente no está reñido con la salud!
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ALIMENTOS SALUDABLES PARA EL SIGLO XXI

Editorial:
LOCAL GLOBAL
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-936832-1-4
EAN:
9788493683214
Nº páginas:
222
Colección:
PROYECTO NATUR SALUD ALIMENTACION
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
240 mm
Ancho:
170 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Sana, Nutrición y Dietas

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