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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la ela

Autor: Ladrón Jiménez, Miguel Ángel

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la ela

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la ela

25,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
-
Publicación:
01/07/2022
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Sinopsis

Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0056 ""Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria"" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adquieren con este Manual: - Realizar …

Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0056 ""Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria"" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adquieren con este Manual: - Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas. - Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación..
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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la ela

Editorial:
-
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-19189-30-1
EAN:
9788419189301
Nº páginas:
316
Colección:
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
297 mm
Ancho:
210 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL

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