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COCINA DULCE CON SLOW COOKER

COCINA DULCE CON SLOW COOKER

Autor: MIRANDA ARBIZU, MARTA

Sección: GASTRONOMÍA - Ingredientes-Cocina temática

COCINA DULCE CON SLOW COOKER

COCINA DULCE CON SLOW COOKER

19,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LAROUSSE
Publicación:
11/10/2018
Colección:
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
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Sinopsis

Después de la magnífica acogida de su primer libro, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta, propone un conjunto de recetas destinadas a elaborar postres con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se …

Después de la magnífica acogida de su primer libro, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta, propone un conjunto de recetas destinadas a elaborar postres con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisa y con buenos ingredientes. Este libro recoge gran variedad de técnicas y preparaciones de postres: recetas para principiantes, postres de toda la vida, bizcochos y plum cakes, recetas especialmente pensadas para preparar desayunos y meriendas espectaculares, tartas para degustar en celebraciones con la familia y los amigos, mermeladas dulces y saladas muy naturales, dulces de frutas, además de las explicaciones precisas y detalladas sobre ingredientes, cantidades, tiempos, temperaturas, conservación y otros muchos detalles para elaborar postres casi como un chef profesional.
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Más información del libro

COCINA DULCE CON SLOW COOKER

Editorial:
LAROUSSE
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-17273-64-4
EAN:
9788417273644
Nº páginas:
224
Colección:
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
24 mm
Ancho:
18 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Ingredientes-Cocina temática
Marta Miranda, nacida en Donostia y afincada en Madrid, durante años se ha dedicado a cocinar profesionalmente para varios restaurantes. De ahí pasó a dedicarse a la creación de contenidos gastronómicos en distintos medios online. Actualmente colabora con El Comidista, la web sobre cocina de El País, y elabora y escribe recetas para cocinar en slow cooker u olla de cocción lenta, mediante su blog Crockpotting.es. Es autora de los libros Slow Cooker. Recetas para olla de cocción lenta, Cocina dulce con Slow Cooker, #topadentro con Slow Cooker. Las recetas más fáciles con olla de cocción lenta y Slow cooker vegetal. Recetas veganas para olla de cocción lenta. Instagram: @crockpotting @ratamala Twitter: @crockpotting @ratamala Facebook: @crockpotting FB (grupo): Crockpotizados. Cocina Con Slow Cooker Página web: crockpotting.es

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