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SLOW COOKER. RECETAS PARA OLLAS DE COCCIÓN LENTA

SLOW COOKER. RECETAS PARA OLLAS DE COCCIÓN LENTA

Autor: MIRANDA ARBIZU, MARTA

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

SLOW COOKER. RECETAS PARA OLLAS DE COCCIÓN LENTA

SLOW COOKER. RECETAS PARA OLLAS DE COCCIÓN LENTA

7,49€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LAROUSSE
Publicación:
06/10/2016
Colección:
LAROUSSE - LIBROS ILUSTRADOS/ PRÁCTICOS - GASTRONO
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Sinopsis

" Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada …

" Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera; un electrodoméstico asequible al que se le puede sacar mucho partido. Tres años después, completamente enganchada a esta forma de cocinar, recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero. " Marta Miranda, responsable de la página web española más importante dedicada al crockpotting
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SLOW COOKER. RECETAS PARA OLLAS DE COCCIÓN LENTA

Editorial:
LAROUSSE
Fecha Publicación:
Formato:
Cambiar formato
ISBN:
978-84-16641-52-9
EAN:
9788416641529
Nº páginas:
0
Colección:
LAROUSSE - LIBROS ILUSTRADOS/ PRÁCTICOS - GASTRONO
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
0 mm
Ancho:
0 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL
Marta Miranda, nacida en Donostia y afincada en Madrid, durante años se ha dedicado a cocinar profesionalmente para varios restaurantes. De ahí pasó a la creación de contenidos gastronómicos en distintos medios online. Colabora con El Comidista, la web sobre cocina de El País, y elabora y escribe recetas para cocinar en slow cooker u olla de cocción lenta, mediante su blog Crockpotting.es. Es autora de los libros «Slow Cooker. Recetas para olla de cocción lenta» (2016), «Cocina dulce con Slow Cooker» (2018), «#topadentro con Slow Cooker. Las recetas más fáciles con olla de cocción lenta» (2019), «Slow cooker vegetal. Recetas veganas para olla de cocción lenta» (2020) y «Manchamanteles. Sopas, potajes y guisos suculentos en slow cooker» (2022), todos ellos publicados por Larousse Editorial.

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