1. Inicio
  2. Libros
  3. GASTRONOMÍA
  4. NUTRICIÓN NATURAL

NUTRICIÓN NATURAL

Autor: MOCKER, ELKA

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Sana, Nutrición y Dietas

NUTRICIÓN NATURAL

NUTRICIÓN NATURAL

26,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LUNWERG EDITORES
Publicación:
01/10/2023
Colección:
Gastronomía
Ver ficha completa

ÚLTIMOS EJEMPLARES

Recogida en librería GRATIS

Envío a domicilio

Añadir a la cesta

Sinopsis

Seis años después, regresa Elka Mocker con un libro sobre cocina saludable con el propósito de enseñarnos a convivir con la naturaleza. ¿Cómo puede ser que, en una época de tanto progreso, los seres humanos cada vez estemos más enfermos y faltos de energía? Elka Mocker lo tiene claro: todo en la naturaleza guarda un equilibrio, y debemos recuperarlo si …

Seis años después, regresa Elka Mocker con un libro sobre cocina saludable con el propósito de enseñarnos a convivir con la naturaleza.

¿Cómo puede ser que, en una época de tanto progreso, los seres humanos cada vez estemos más enfermos y faltos de energía? Elka Mocker lo tiene claro: todo en la naturaleza guarda un equilibrio, y debemos recuperarlo si queremos disfrutar de una buena salud. Tras el éxito de su libro anterior, Ama, come, vive, brilla, la autora entabla en esta nueva obra una conversación con los lectores, a través de la cual les transmite todos sus conocimientos en materia de alimentación y desmenuza el camino del bienestar holístico. 

Además de explicaciones y consejos sobre lo que resulta perjudicial o beneficioso para nuestro organismo, la parte principal consiste en una guía de batch cooking, con listas de la compra, menús semanales y platos para cada estación del año, todo bellamente fotografiado, para que sea fácil y agradable experimentarlo en el día a día. Asimismo, incluye una dieta depurativa y otras recetas que se pueden combinar con las propuestas anteriores.

Desde la necesidad de recuperar nuestra conexión con el alimento y de reducir el consumo de gluten, lácteos y azúcar hasta la importancia de prácticas como el descanso digestivo o el ayuno terapéutico, Nutrición natural constituye un verdadero manual para convivir en armonía con nuestra esencia y nuestro entorno.

Leer más

Más libros de MOCKER, ELKA

Más información del libro

NUTRICIÓN NATURAL

Editorial:
LUNWERG EDITORES
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-19466-97-6
EAN:
9788419466976
Nº páginas:
208
Colección:
Gastronomía
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
24 mm
Ancho:
19 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Sana, Nutrición y Dietas
Elka Mocker es graduada por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, por el Instituto Ann Wigmore como educadora de salud con alimentos vivos y por la Matthew Kenney Culinary Academy como chef especializada en alimentación vegetal. Hasta los treinta años se dedicó al mundo de la moda, el cine y la publicidad, pero una fuerte crisis existencial y de salud la llevó a romper con todo y a adoptar una nueva manera de entender y vivir la vida. Desde entonces, su trabajo se centra en la divulgación para recuperar nuestra conciencia, armonía, salud y capacidad de transformación a través del encuentro con la naturaleza y la escucha interior. Su aproximación a la alimentación está inspirada en la naturaleza y en su convencimiento de que, en el alimento natural, así como en el respeto de los procesos de nuestra biología, está nuestra medicina. Instagram: @ama.come.vive.brilla

Otros libros en GASTRONOMÍA

También te pueden interesar