Guia pràctica de bolets
GUIA PRÀCTICA DE BOLETS
Autor: Montón Martínez, Joan
Sección: MONTAÑA - Guías de Senderismo y Alpinismo
Guia pràctica de bolets
16,90€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- LAROUSSE
- Publicación:
- 02/09/2021
- Colección:
- LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Sinopsis
Una guia especialment adient per iniciar-se en aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemàtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets tòxics.En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, recomanacions a l'hora d'anar …
Una guia especialment adient per iniciar-se en aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemàtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets tòxics.
En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, recomanacions a l'hora d'anar a buscar bolets, quan sortir a la muntanya a recol·lectar-ne i on trobar-ne.
A més, la guia ofereix les fitxes dels 50 bolets comestibles més habituals i de les 15 espècies tòxiques que cal conèixer. Els bolets estan classificades per famílies micològiques. Cada fitxa consta de:
- Nom en català i principals sinònims, nom científic i denominacions en castellà, gallec i euskera.
- Descripció.
- Hàbitat on es troba i època de fructificació.
- Foto detallada de cada bolet.
- Valor culinari.
- Similituds amb bolets tòxics.
Aquesta guia, del micòleg Joan Montón, té un format i una enquadernació que permeten portar-la a les sortides, quan anem a buscar bolets.
Más libros de Montón Martínez, Joan
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
GUIA PRACTICA DE SETAS
MONTON MARTINEZ, JOAN17,95€ IVA INCLUIDO
Más información del libro
Guia pràctica de bolets
- Editorial:
- LAROUSSE
- Fecha Publicación:
- 02/09/2021
- Formato:
- Normal tapa dura (libros)
- ISBN:
978-84-18473-85-2
- EAN:
9788418473852
- Nº páginas:
- 192
- Colección:
- LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos
- Lengua:
- CATALAN
- Alto:
- 195 mm
- Ancho:
- 135 mm
- Sección:
- MONTAÑA
- Sub-Sección:
- Guías de Senderismo y Alpinismo
Montón Martínez, Joan
Joan J. Montón (Sollana, 1954). Aficionado a las setas desde hace más de 35 años, este miembro de varias sociedades micológicas dice de sí mismo: «he sido y soy alumno de micólogos de renombre internacional, y de ellos he aprendido muchas cosas, pero todavía tengo que aprender más». Se dedica al trabajo de campo recorriendo diferentes hábitats de nuestra geografía y, con mucho rigor, observa, recoge y fotografía setas. Complementa la investigación con la microscopía correspondiente para identificar correctamente cada seta, y tiene recopiladas en una base de datos más de 1 300 especies. Ha colaborado en diversas publicaciones de la Societat Catalana de Micologia y de la sección de micología del Institut d'Estudis Ilerdencs. Recientemente pasó a ser miembro de la Sociedad Ibérica de Micología y cedió al Global Biodiversity Information Facility (GBIF) más de 5 000 observaciones de su base de datos (sim-joanmonton).Otros libros en MONTAÑA
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
CUADERNO DE MONTAÑA DE LAS MARAVILLAS NATURALES DE LOS PIRINEOS
VIÑUALES COBOS, EDUARDO23,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
CIMAS DEL MUNDO
BALOSSI RESTELLI, NICOLA24,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
MANUAL DE SUPERVIVENCIA (2020)
TOWELL, COLIN22,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
EL ABC DEL BUSHCRAFT
Canterbury, Dave15,95€ IVA INCLUIDO
-
NO DISPONIBLE
GUIA DE ESCALADAS EN RODELLAR
TORRES LEDESMA, MARIA / FERNANDEZ OLLE,20,00€ IVA INCLUIDO
-
ÚLTIMOS EJEMPLARES
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
LOS RECORRIDOS MAS BELLOS DE LA SIERRA DE ARALAR
VEGA ORTEGA, ANTONIO21,00€ IVA INCLUIDO
-
NO DISPONIBLE
16 CAMINADES A CIMS I MIRADORS DE GIRONA
BLANCAFORT PUJOLS, XAVIER11,00€ IVA INCLUIDO
-
NO DISPONIBLE
16 CAMINADES A CIMS I MIRADORS AL VOLTANT DE BARCE
BLANCAFORT PUJOLS, XAVIER11,00€ IVA INCLUIDO