EL VINO Y LA VID EN LA ANTIGUA GRECIA
Autor: MORALA FERNÁNDEZ, SALUSTIANO
Sección: ENOLOGÍA - ENOLOGÍA GRAL
EL VINO Y LA VID EN LA ANTIGUA GRECIA
32,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- ABADA EDITORES
- Publicación:
- 05/12/2019
- Colección:
- LECTURAS DE HISTORIA ANTIGUA
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Sinopsis
El presente libro ofrece unos catálogos bastante completos de las vides y de los vinos que existieron en la antigua Grecia y toca y analiza, en un lenguaje sencillo y ameno, todos los aspectos relacionados con la vid y el vino en la Grecia de aquellos tiempos: el inicio de la vitivinicultura, los sistemas de cultivo de la vid, las …
El presente libro ofrece unos catálogos bastante completos de las vides y de los vinos que existieron en la antigua Grecia y toca y analiza, en un lenguaje sencillo y ameno, todos los aspectos relacionados con la vid y el vino en la Grecia de aquellos tiempos: el inicio de la vitivinicultura, los sistemas de cultivo de la vid, las técnicas que existían de vinificación y envejecimiento de los vinos, los recipientes y vasos en los que se elaboraba, criaba y se bebía el vino e, incluso, las formas de beberlo y los tópicos más usuales que circulaban en la sociedad griega antigua en torno a él. Y, desde luego, la importante presencia que el vino tuvo en todo tipo de eventos sociales, culturales o religiosos así como en la medicina, la farmacopea, la perfumería o la economía. Además, proporciona de una forma ordenada, sistemática y casi exhaustiva las referencias que sobre estas cuestiones pueden hallarse en la literatura grecolatina que ha llegado hasta nosotros.
Leer más
Más información del libro
EL VINO Y LA VID EN LA ANTIGUA GRECIA
- Editorial:
- ABADA EDITORES
- Fecha Publicación:
- 05/12/2019
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-17301-49-1
- EAN:
9788417301491
- Nº páginas:
- 864
- Colección:
- LECTURAS DE HISTORIA ANTIGUA
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 235 mm
- Ancho:
- 165 mm
- Sección:
- ENOLOGÍA
- Sub-Sección:
- ENOLOGÍA GRAL
MORALA FERNÁNDEZ, SALUSTIANO
Economista, licenciado y doctor en Filología Clásica y buen conocedor de la enología moderna. Nacido en un pueblecito de Castilla y León, es, como él mismo suele decir, hijo de una cultura y una sociedad agrarias de subsistencia muy similares probablemente a las de la Grecia de hace veinticinco siglos.Otros libros en ENOLOGÍA
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
COMPRENDER EL VINO
PEDRO BALLESTEROS TORRES22,95€ IVA INCLUIDO
-
NO DISPONIBLE
EL VINO Y LA VID EN LA ANTIGUA GRECIA
MORALA FERNÁNDEZ, SALUSTIANO32,00€ IVA INCLUIDO
-
ÚLTIMOS EJEMPLARES
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
ANALISIS DE VINOS, MOSTOS Y ALCOHOLES
MADRID CENZANO, JAVIER32,00€ IVA INCLUIDO
-
NO DISPONIBLE
LA VINIFICACION POR MACERACION CARBONICA
BENARD, CLAUDE FLANZY / FANZY, MICHEL /30,00€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
HIGIENE EN LAS BODEGAS
MADRID VICENTE, ANTONIO24,00€ IVA INCLUIDO