TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS

GUÍA DE PRÁCTICAS

Autor: MOREIRAS TUNI, OLGA/CARBAJAL, ANGELES/CA

Sección: SALUD - Medicina alternativa

TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS

TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS

32,50€ IVA INCLUIDO

Editorial:
PIRAMIDE
Publicación:
03/05/2018
Colección:
CIENCIA Y TECNICA
Ver ficha completa

DISPONIBLE

Recogida en librería GRATIS

Envío a domicilio KM. 0

Envío a domicilio

Añadir a la cesta

Sinopsis

Los alimentos, la dieta y la nutrición tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud y en la prevención de muchas enfermedades, incluso antes del nacimiento, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Varias veces cada día consumimos alimentos que a la larga pueden estar condicionando nuestra salud. ¿Sabemos qué alimentos tienen menos calorías y grasa, o …

Los alimentos, la dieta y la nutrición tienen un importante papel en el mantenimiento de la salud y en la prevención de muchas enfermedades, incluso antes del nacimiento, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Varias veces cada día consumimos alimentos que a la larga pueden estar condicionando nuestra salud. ¿Sabemos qué alimentos tienen menos calorías y grasa, o más hierro?, ¿dónde está la vitamina C?, ¿cuánto calcio hemos comido y si es suficiente para cubrir nuestras necesidades?, ¿cuál es la verdura que tiene más ácido fólico?, ¿cuántos gramos de proteína tiene un filete de pollo?, ¿cuántas raciones de fruta y verdura debemos comer? Todas estas preguntas tienen respuesta en este libro, pues conocer la composición nutricional de los alimentos en calorías, fibra, hierro, colesterol, grasa, etc., es extraordinariamente útil para el diseño de dietas que permitan mejorar la alimentación y adaptarla a las recomendaciones actuales para conseguir una salud óptima y mantener un peso adecuado y estable. El principal objetivo de este manual de consulta fácil y rápida es ayudar a la población a conseguir una mejor valoración de sus menús y de su dieta, es decir, de los alimentos y bebidas que consume. Las tablas de composición de alimentos, de ingestas recomendadas y de medidas caseras y raciones habituales de consumo incluidas son instrumentos básicos en la práctica diaria de la nutrición y de la dietética, no sólo para el profesional sanitario o el estudiante de Nutrición, sino también para todas las personas que deseen realizar una dieta sana y equilibrada. Además, el libro incluye un manual de nutrición y alimentación con una descripción de las funciones y fuentes alimentarias de todos los nutrientes y las recomendaciones y objetivos nutricionales para preparar una dieta saludable, dando así respuesta a la demanda de información de los profesionales sanitarios y del público interesado en temas de alimentación.(cont.)
Leer más

Más información del libro

TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS

Editorial:
PIRAMIDE
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-368-3947-0
EAN:
9788436839470
Nº páginas:
0
Colección:
CIENCIA Y TECNICA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
24 mm
Ancho:
20 mm
Sección:
SALUD
Sub-Sección:
Medicina alternativa
Olga Moreiras trabajó en el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.

Otros libros en SALUD

  • DIME QUÉ COMES Y TE DIRÉ QUÉ BACTERIAS TIENES

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    DIME QUÉ COMES Y TE DIRÉ QUÉ BACTERIAS TIENES

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • PACK ¡ES LA MICROBIOTA, IDIOTA! + CALENDARIO

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    PACK ¡ES LA MICROBIOTA, IDIOTA! + CALENDARIO

    16,95€ IVA INCLUIDO

  • ¡ES LA MICROBIOTA, IDIOTA!

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    ¡ES LA MICROBIOTA, IDIOTA!

    16,95€ IVA INCLUIDO

  • YOGA PARA MI BIENESTAR

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    YOGA PARA MI BIENESTAR

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • MI MÉTODO PARA LLEVAR UNA VIDA SALUDABLE

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    MI MÉTODO PARA LLEVAR UNA VIDA SALUDABLE

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • MI DIARIO DE YOGA

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    MI DIARIO DE YOGA

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • ES FACIL DEJAR DE FUMAR, SI SABES COMO

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    ES FACIL DEJAR DE FUMAR, SI SABES COMO

    12,90€ IVA INCLUIDO

  • RESPIRA

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    RESPIRA

    18,90€ IVA INCLUIDO

  • CON HORMONAS Y A LO LOCO

    ÚLTIMOS EJEMPLARES

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    CON HORMONAS Y A LO LOCO

    17,90€ IVA INCLUIDO

  • ATLAS ILUSTRADO DE PLANTAS MEDICINALES Y CURATIVAS

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    ATLAS ILUSTRADO DE PLANTAS MEDICINALES Y CURATIVAS

    15,95€ IVA INCLUIDO

  • LO PRIMERO, LA VIDA

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    LO PRIMERO, LA VIDA

    17,90€ IVA INCLUIDO

  • TU DIETA PUEDE SALVAR EL PLANETA

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    TU DIETA PUEDE SALVAR EL PLANETA

    17,95€ IVA INCLUIDO

  • VACUNAS

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    VACUNAS

    14,00€ IVA INCLUIDO

  • TESTOSTERONA: LA HORMONA DE LA VIDA

    DISPONIBLE

    Recogida en librería GRATIS

    Envío a domicilio KM. 0

    Envío a domicilio

    TESTOSTERONA: LA HORMONA DE LA VIDA

    16,95€ IVA INCLUIDO

También te pueden interesar