SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE EN RESTAURANTE
Autor: MOTTO LOPEZ, MARINA
Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL
SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE EN RESTAURANTE

16,50€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- PARANINFO
- Publicación:
- 01/08/2024
- Colección:
- CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
- Ver ficha completa
Sinopsis
En este libro se transmiten los conocimientos necesarios para poder realizar el trabajo en sala, atendiendo a los clientes del restaurante con la calidad exigible en la hostelería actual. Teniendo en cuenta los diferentes momentos y circunstancias de cada tipo de servicio, se explican con detalle, y desde un punto de vista práctico, las normas y técnicas tradicionales para un …
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Más información del libro
SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE EN RESTAURANTE
- Editorial:
- PARANINFO
- Fecha Publicación:
- 01/08/2024
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-283-6694-6
- EAN:
9788428366946
- Nº páginas:
- 150
- Colección:
- CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 24 mm
- Ancho:
- 17 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- COCINA GRAL
MOTTO LOPEZ, MARINA
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