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Protocolo en la mesa

DESDE LA INVITACION HASTA LA DESPEDIDA

Autor: ORTEGA KLEIN, INES

Sección: GASTRONOMÍA - Ingredientes-Cocina temática

Protocolo en la mesa

Protocolo en la mesa

19,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
ALIANZA
Publicación:
01/05/2026
Colección:
Libros Singulares (LS)
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Sinopsis

Alguna vez te has preguntado cómo sentar a los invitados en una mesa, cómo organizar un ambiente acogedor, cómo colocar los cubiertos en una cena familiar o cómo elegir los platos perfectos para una cena con compañeros de la oficina. Si es así,Protocolo en la mesa es el libro que estabas buscando para convertirte en el perfecto anfitrión o anfitriona. …

Alguna vez te has preguntado cómo sentar a los invitados en una mesa, cómo organizar un ambiente acogedor, cómo colocar los cubiertos en una cena familiar o cómo elegir los platos perfectos para una cena con compañeros de la oficina. Si es así,Protocolo en la mesa es el libro que estabas buscando para convertirte en el perfecto anfitrión o anfitriona.

En sus páginas descubrirás cómo recibir a tus invitados de manera elegante y con cariño, tanto en recepciones formales, en el ámbito de las relaciones laborales o institucionales, como en reuniones familiares. Además, ofrece 160 recetas organizadas en tres momentos del día (brunch, comida y cena), para brillar en el momento más importante de una invitación.

«En nuestros días ""protocolo"" es algo más que unas normas escritas que rigen el ceremonial de los actos oficiales. Es indudable que la cortesía, desgraciadamente, ya no está de moda, y protocolo y cortesía van muy unidos, de modo que hemos de procurar no perder esta última. La cortesía está basada en sentimientos, tradiciones y costumbres inmemoriales. No la perdamos, como no deberíamos perder el conocimiento de nuestra historia.»

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Más información del libro

Protocolo en la mesa

Editorial:
ALIANZA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
979-13-7009-238-2
EAN:
9791370092382
Nº páginas:
304
Colección:
Libros Singulares (LS)
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
20 mm
Ancho:
13 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Ingredientes-Cocina temática
INÉS ORTEGA heredó de su padre, José Ortega Spottorno, fundador de «El País» y de Alianza Editorial, su interés por la comunicación, mientras que su madre, Simone Ortega Klein, le infundó su pasión por el arte culinario. Es responsable de la sección de gastronomía de la revista «¡Hola!», ha colaborado en programas de radio y televisión y ha escrito numerosos libros de cocina.

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