1. Inicio
  2. Libros
  3. GASTRONOMÍA
  4. ALIMENTACION INTELIGENTE COCINA SALUDABLE

ALIMENTACION INTELIGENTE COCINA SALUDABLE

Autor: PALOMAR, ANTONIO

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Sana, Nutrición y Dietas

ALIMENTACION INTELIGENTE COCINA SALUDABLE

ALIMENTACION INTELIGENTE COCINA SALUDABLE

21,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
TXALAPARTA
Publicación:
24/10/2014
Colección:
TXALAPARTA
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Sinopsis

¿Frío o caliente?, ¿encender el fuego o tirar de fiambres?, ¿asar o freír?, ¿mezclarlo con algo?, ¿microondas o sartén?, ¿pelarlo o comerlo a mordiscos? La cocina nos obliga a tomar decisiones una y otra vez. Si no lo hacemos, alguien lo hará, con el riesgo que ello implica. Porque el cómo es tan importante como el qué cocinar, Antonio Palomar …

¿Frío o caliente?, ¿encender el fuego o tirar de fiambres?, ¿asar o freír?, ¿mezclarlo con algo?, ¿microondas o sartén?, ¿pelarlo o comerlo a mordiscos? La cocina nos obliga a tomar decisiones una y otra vez. Si no lo hacemos, alguien lo hará, con el riesgo que ello implica. Porque el cómo es tan importante como el qué cocinar, Antonio Palomar analiza en esta esencial y práctica guía los mejores métodos, aliños, mezclas y materiales y los productos que deberemos evitar, enumerando pormenorizadamente, pero sin rigideces ni dogmatismos, las claves de una alimentación inteligente y una cocina saludable. Para que nadie decida por nosotros y nosotras.
Leer más

Más libros de PALOMAR, ANTONIO

Más información del libro

ALIMENTACION INTELIGENTE COCINA SALUDABLE

Editorial:
TXALAPARTA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-15313-94-6
EAN:
9788415313946
Nº páginas:
0
Colección:
TXALAPARTA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
210 mm
Ancho:
135 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Sana, Nutrición y Dietas

Otros libros en GASTRONOMÍA

También te pueden interesar