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LOS VINOS DE ANDALUCIA

Autor: PARDO, ALEX

Sección: EL VINO - Guías de Vinos

LOS VINOS DE ANDALUCIA

LOS VINOS DE ANDALUCIA

28,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
JOAQUIN GALLEGO EDITOR
Publicación:
01/10/2023
Colección:
FONDO
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Sinopsis

Este libro presenta e introduce al lector en la riqueza vitivinícola de Andalucía, trata las ocho denominaciones de origen protegidas y analiza su singularidad y sus factores diferenciales, por los que sus vinos destacan como algunos de los más importantes del mundo. Hay muy pocos vinos en el mundo con la historia y originalidad de los vinos andaluces y, en …

Este libro presenta e introduce al lector en la riqueza vitivinícola de Andalucía, trata las ocho denominaciones de origen protegidas y analiza su singularidad y sus factores diferenciales, por los que sus vinos destacan como algunos de los más importantes del mundo. Hay muy pocos vinos en el mundo con la historia y originalidad de los vinos andaluces y, en particular, de los vinos de Jerez. El lector encontrará aquí una introducción detallada a la historia, a las cepas, a las elaboraciones, al lenguaje bodeguero, a los utensilios empleados en la vinificación, a los maridajes y al servicio del vino, a los brandis y a los vinagres recorrerá también 52 bodegas catedrales del vino andaluz. Constituye, en definitiva, un viaje iniciático por Andalucía, a través de la tradición milenaria del cultivo de la vid y de la elaboración de los vinos y de su cultura.
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Más información del libro

LOS VINOS DE ANDALUCIA

Editorial:
JOAQUIN GALLEGO EDITOR
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-125116-7-3
EAN:
9788412511673
Nº páginas:
218
Colección:
FONDO
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
24 mm
Ancho:
17 mm
Sección:
EL VINO
Sub-Sección:
Guías de Vinos

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