LOS VINOS DE ANDALUCIA
Autor: PARDO, ALEX
Sección: EL VINO - Guías de Vinos
LOS VINOS DE ANDALUCIA
28,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- JOAQUIN GALLEGO EDITOR
- Publicación:
- 01/10/2023
- Colección:
- FONDO
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Sinopsis
Este libro presenta e introduce al lector en la riqueza vitivinícola de Andalucía, trata las ocho denominaciones de origen protegidas y analiza su singularidad y sus factores diferenciales, por los que sus vinos destacan como algunos de los más importantes del mundo. Hay muy pocos vinos en el mundo con la historia y originalidad de los vinos andaluces y, en …
Este libro presenta e introduce al lector en la riqueza vitivinícola de Andalucía, trata las ocho denominaciones de origen protegidas y analiza su singularidad y sus factores diferenciales, por los que sus vinos destacan como algunos de los más importantes del mundo. Hay muy pocos vinos en el mundo con la historia y originalidad de los vinos andaluces y, en particular, de los vinos de Jerez. El lector encontrará aquí una introducción detallada a la historia, a las cepas, a las elaboraciones, al lenguaje bodeguero, a los utensilios empleados en la vinificación, a los maridajes y al servicio del vino, a los brandis y a los vinagres recorrerá también 52 bodegas catedrales del vino andaluz. Constituye, en definitiva, un viaje iniciático por Andalucía, a través de la tradición milenaria del cultivo de la vid y de la elaboración de los vinos y de su cultura.
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Más información del libro
LOS VINOS DE ANDALUCIA
- Editorial:
- JOAQUIN GALLEGO EDITOR
- Fecha Publicación:
- 01/10/2023
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-125116-7-3
- EAN:
9788412511673
- Nº páginas:
- 218
- Colección:
- FONDO
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 24 mm
- Ancho:
- 17 mm
- Sección:
- EL VINO
- Sub-Sección:
- Guías de Vinos
PARDO, ALEX
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