1. Inicio
  2. Libros
  3. AGRICULTURA Y GANADERIA
  4. El secret del vi del Priorat: el terrer, la història o la seva gent?

El secret del vi del Priorat: el terrer, la història o la seva gent?

Autor: PAZ I RICO, ARMAND

Sección: AGRICULTURA Y GANADERIA - Agricultura y Forestal

El secret del vi del Priorat: el terrer, la història o la seva gent?

El secret del vi del Priorat: el terrer, la història o la seva gent?

10,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
UNIVERSITAT ROVIRA I VIRG
Publicación:
06/07/2008
Colección:
Llavors d'Idees
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Sinopsis

L'objectiu d'aquest llibre és tractar d'entendre de forma senzilla les raons que han fet possible l'èxit dels vins del Priorat. Les condicions físiques d'aquesta comarca són úniques: la deforestació i l'erosió dels vessants han fet més difícil la vida dels ceps, i com a resultat produeixen un escàs però concentrat most. Malgrat aquestes condicions adverses, el treball de la gent …

L'objectiu d'aquest llibre és tractar d'entendre de forma senzilla les raons que han fet possible l'èxit dels vins del Priorat. Les condicions físiques d'aquesta comarca són úniques: la deforestació i l'erosió dels vessants han fet més difícil la vida dels ceps, i com a resultat produeixen un escàs però concentrat most. Malgrat aquestes condicions adverses, el treball de la gent del Priorat i la mateixa història de la comarca han aconseguit que aquests mostos concentrats i ben madurats, conreats en costers amb poc sòl fèrtil, minso i en condicions difícils, es converteixin en uns vins de forta personalitat i qualitat.
Leer más

Más información del libro

El secret del vi del Priorat: el terrer, la història o la seva gent?

Editorial:
UNIVERSITAT ROVIRA I VIRG
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-8424-096-9
EAN:
9788484240969
Nº páginas:
64
Colección:
Llavors d'Idees
Lengua:
CATALAN
Alto:
240 mm
Ancho:
170 mm
Sección:
AGRICULTURA Y GANADERIA
Sub-Sección:
Agricultura y Forestal

Otros libros en AGRICULTURA Y GANADERIA

También te pueden interesar